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Jambon serrano

Le Jambon Serrano empêche l'apparition de l'ostéoporose, car il a beaucoup de teneur en fer. Surtout, il empêche cette maladie dans la ménopause, car il protège la perte de masse osseuse, mais aussi dans la vieillesse. Ainsi, il est fortement recommandé dans le régime alimentaire des enfants et des adolescents, car leur consommation dans les premières étapes de la vie (enfance, adolescence ou l'âge adulte) aide à réduire l'incidence de l'ostéoporose dans les étapes ultérieures Le jambon serrano est la star incontestée des jambons espagnols. Issu de la race des porcs blancs, ce mets raffiné doit son nom à la région montagneuse dans laquelle il est produit. En croquettes, omelette, galettes, dans une assiette de pâtes ou un risotto crémeux, le jambon serrano ne manquera pas de satisfaire les palais les plus exigeants. Quelques tranches de cette pure gourmandise suffisent à sublimer n'importe quelle recette ! Découpé en tranches fines, il révélera toute. Jambon serrano Gran Reserva Uniquia est un jambon sans nitrites ni aucun additif. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel. En plus d'être naturel par ses ingrédients il l'est par son système d'affinage qui est totalement naturel. Ce jambon est affiné un minimum de 16 mois

Le Jamón Serrano est une transformation de l'industrie agroalimentaire espagnole issue de porcs blancs élevés de manière intensive n'importe où dans le monde. Le procédé d'élaboration du Jamón Serrano se fait en trois étapes : choix d'une cuisse de porc correspondant au cahier des charges, salage, repos et séchage. La durée de ces étapes détermine sa qualité, sa saveur et son odeur caractéristiques. Ce procédé n'a pas beaucoup changé depuis des années. Le jambon serrano est élaboré à base de viande de porc élevés dans les montagnes espagnoles (Sierra). C'est justement ce climat spécifique aux montagnes avec un air sec qui permet un affinage optimal du jambon serrano dans le plus grand respect de la tradition espagnole en cave « Bodega » d'altitude Le jambon Teruel est un jambon Serrano, issu des races Duroc, Landrade et Large White. C'est l'un des jambons Serrano les plus connus d'Espagne, sa trajectoire est très large. Degusta Teruel travaille avec le séchoir Casa Conejos, un séchoir avec une vaste expérience dans le secteur Un bon jambon serrano pour relever une salade Je voulais le déguster avec du melon, mais finalement j'ai fait des lanières dans une salade avec des pignons de pins et tout le monde a adoré. Ce jambon a du goût, il n'est pas sec et se tient bien à la coupe Aurélie recommande ce produit Jambon Serrano Écologique 'Grand Millésime' de Luis Gil Tous les produi.. 263,95€ H.T : 239,95€ Ajoutez à la liste d'envies.

Le serrano est un jambon espagnol. Les porcs sont élevés en montagne. D'où le terme Serrano. Nos jambons bénéficient d'un séchage allant jusqu'à 24 mois. Les porcs sont élevés en montagne Jambon Serrano 'Vieux' (Désossé) - Mariano Gómez. 72,42€. Ajoutez au panier. Jambon Ibérique Bellota (Tranché à la Main) - Estirpe Negra (80g) 16,94€. Ajoutez au panier. Lomo Ibérique Pur de Bellota - Cinco Jotas. 38,70€. Ajoutez au panier Jambon Serrano ELPOZO : le jambon de 6,500Kg + 2 couteaux à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Jambons crus et secs. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin Ingrédients: jambon serrano,haricot blancs au naturel,bouillon de volaille,vinaigre de xérès,huile d'olive,poivre,sel. Coupez le jambon en lanières, faites de petits rouleaux et enfilez-les sur des piques en.. Ce jambon tout particulier doit sont goût aux lieux dans lesquels on élève les porcs dont il est issu. Ils sont nourris, élevés affinés au cœur des montagnes espagnoles dans lesquelles ils gambadent toute leur vie. D'ailleurs, Serrano vient du terme sierra qui signifie montagne en espagnol

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Le jambon ibérique et le serrano : Escapade gastronomiqueTortilla au safran, tomates et jambon Serrano : recette

Recettes à base de jambon serrano Les recettes les mieux

Jambon Pata Negra, Jambon Serrano & Jambon ibérique à la vente aux meilleurs prix et directe auprès du fournisseur. La meilleure qualité en charcuteries et le meilleur Jambon Ibérique du marché L'appellation d'origine du jambon est née grâce aux zones de production les plus renommées, ce qui leur a permis d'établir une série de caractéristiques qui différencient leurs jambons du reste. En Espagne, le jambon a six appellations d'origine, deux qui protègent la production de jambon serrano et quatre pour le jambon ibérique Sélection des meilleurs Jamones Serranos. Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de Jambon Serrano avec une maturité parfaite directement auprès des producteurs de nos clients afin de garantir jambons de grande qualité. Les produits IGP (Indication Géographique Protégée) de Trevélez et Seron; Jambons Duroc 100% Jambon Bellota, jambon pata negra et serrano | Chorizo et charcuterie Achetez votre Jambon Pata negra de cebo et bellota livré en 24h sur jambonsoliveras.fr | Chorizo, jambon serrano - charcuterie espagnole artisanale. Jambons Oliveras 4.6 5 19 « Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » plus d'infos sur mangerbouger.fr.

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Jamón Serrano — Wikipédi

JAMBON SERRANO. Séché en région montagneuse, le jambon Serrano a une texture bien sèche et un goût prononc é. Demandez des tranches fines à votre artisan charcutier pour mieux exalter les saveurs ! Affinage min. : 12 à 14 mois VALEURS NUTRITIONNELLES Énergie : 931 kJ, 222 kcal; Matières grasses : 10,1 g dont acides gras saturés : 4 g; Glucides : 1,1 g dont de sucres 0,8 g. Le jambon Serrano est aujourd'hui l'un des fleurons de la gastronomie espagnole. Il est, en effet, le jambon le plus consommé sur la péninsule ibérique entière. Incontournable depuis sa création, il se présente sous différents aspects et s'invite seul ou accompagné dans les meilleurs plats espagnols Jambon serrano de séchage naturel qui peut durer entre 16 et plus de 24 mois. La spécialité de Comejamon parmi les jambons Serrano c'est le jambon de Teruel. Le Jambon Serrano c'est le jambon des autres races de porc différentes de l'ibérique, nommé serrano du fait qu'il est élevé dans un climat de montagne (Sierra) froid et sec. Il est aussi appellé jambon blanc, aisément.

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  3. Jamon Serrano est une Fondation privée, à but non lucratif, dont le rôle dans le plan national, est d'améliorer et de faire progresser les connaissances, l'image et de la consommation de jambon Serrano, en exigeant de leurs membres pour répondre à des méthodes de production rigoureuses et le développement dans Le cahier des charges de la spécialité traditionnelle garantie (STG) de jambon Serrano
  4. L'histoire du jambon cru espagnol L' origine du jambon Serrano remonte à l'Antiquité. Plus tard, à l'époque Romaine, les cuisiniers se sont spécialisés dans la préparation artisanale du jambon pour devenir les « maîtres jambonniers », si l'on en croit l'histoire Au Moyen-Age, il l'élément essentiel du festin du roi
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On peut manger du jambon serrano ibérique à toute époque de l'année, bien qu'en Espagne, la tradition par rapport au jamón veuille que ce soit surtout pendant les fêtes de Noël. D'ailleurs, dans les meilleurs Lots de Noël et Paniers Gourmands, on trouve toujours un bon jambon ou épaule. Comment découper un jambon . Téléchargez notre manuel de coupe pour jambon (PDF 1,1 MB) Dans les. Le Jambon Serrano provient de porcs blancs, nourris avec des aliments autorisés et naturels. Ce type de jambon est le meilleur pour préparer des tapas et des sandwichs. Ce type de jambon est le meilleur pour préparer des tapas et des sandwichs

Ingrédients: Du jambon serrano en fines tranches 1 paquet de fromage genre Bou.sin Des pignons de pin (ou toutes sortes de fruits secs : noix, figues, dattes, noi... Loukhoums de melon au jambon serrano (1 vote), (10) Entrée facile 6 min 5 min. Ingrédients: 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine. Le jambon serrano est relativement faible en calories. Bien qu'il soit très savoureux, ce jambon ne contient que 120 kcal pour 100 gr, ce qui le met au rang de viande maigre. Le jambon serrano est aussi très riche en protéines. En effet, il y a au moins 30 gr de protéines dans 100 gr de ce jambon, une très bonne quantité pour contribuer à la nutrition journalière de l'organisme. Le. Par contre, les jambons et serrano proviennent de porcs blancs. Le sabot de ce type de porc est généralement de couleur plus claire, la couleur varie entre les tons rouges et violets et a une gout un peu plus intense par rapport au jambon ibérique. Voir plus d'informations sur le jambon ici

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Le Jambon serrano a une graisse plus dure et plus blanche. C'est la différence entre la graisse insaturée du Jambon ibérico et celle du Jambon serrano et des jambons de porc blanc. Cependant, cette évaluation de la graisse requiert habitude et expérience Proposition d'accompagnement consommation jambon pain grillé avec tomate et huile d'oliveCe mets avec jambon ibérique ou serrano, tomate naturelle et huile d'olive vierge extra n'est aucun secret. En plus d'être facile à préparer, il est délicieux et parfait pour n'importe quel moment du jour. Avec quelque boisson, dans quelque contexte. Jambon avec un bon plateau de fromages et avec du. Le jambon serrano (littéralement jambon de montagne) est obtenu à partir de porcs à peau blanche. C'est un jambon espagnol aromatique, légèrement salé et sa texture est quelque peu fibreuse. C'est le temps de séchage (10 à 15 mois) qui fait toute la qualité de ce jambon espagnol, lui procurant sa saveur et son parfum particuliers. Il est une valeur sûre de la charcuterie.

La pièce entière de Jambon Serrano, peut y avoir un poids compris entre le 8kg et les 9kg. Grâce à la taille caractéristique de porcs de cette race. En ce qui concerne les caractéristiques du jambon sur le marché, généralement ce produit a un prix plus bas, prix en concordance avec sa qualité. Une qualité inferieur, à cause de leur production massive, leur genre d´alimentation. Notre jambon est fabriqué par nos soins sur les Monts de Lacaune Nous fabriquons le jambon à partir de cochons Apalhat élevés par trois éleveurs locaux avec qui nous avons établi un cahier des charges strict en qualité. Nous faisons sécher nos jambons en séchoir naturel à plus de 800 mètres d'altitude houra.fr, le spécialiste de la livraison à domicile vous propose Plein Jour Jambon Serrano Bio, 70G. Commandez maintenant et recevez vos coursess en moins de 24 heures directement chez vou Le jambon Serrano bio est élaboré à partir du jambon, c'est-à-dire la cuisse de porc. Valeurs nutritionnelles pour 100g. 222 Kcal - 931 Kj - 31,8 g de protéines - 10,1 g de graisses - 4 g d'acides gras saturés - 1,1 g de glucides dont 0,8 g de sucre - 4,8 g de sel. Idée recette . Compotée de poire au chèvre frais et jambon Serrano De belles verrines qui combinent parfaitement.

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jambon serrano 1847 résultats. Entrée; pain frotté à la tomate et serrano . 4.3 / 5. sur 4 avis. Ingrédients: pain de campagne,jambon serrano,tomate,ail,huile d'olive,sel. Faites griller le pain ou four ou au grille-pain. Frottez le pain avec une gousse d'ail selon votre convenance. Frottez une tomate dessus... 15 min. Accompagnement; Champignons farcis au serrano. 3.5 / 5. sur 2 avis. Jambon Serrano. pour g. 221 Kcal. 11 % Apport de référence (8400 Kj/2000 Kcal) la barquette de 8 tranches - 320 g. Produits de la même famille. 1 avis. Oberti. Jambon sec 10 tranches généreuses. La barquette de 500 gr. Petitgas. Jambon de Vendée Le 1952. la barquette de 4 tranches - 80 g. Delpeyrat. Le Jambon Serrano . la barquette de 4 tranches - 100 g. Jeca. Jambon cru fumé en. Le jambon serrano est certainement le jambon le plus fameux d'Espagne. Son nom dérive de sierra et désigne une région de montagnes ou de collines. C'est en effet dans les montagnes que sont élevés les cochons de race blanche et que l'on procède au séchage à l'air libre des pattes arrières. Il existe trois appellations différentes, le jambon cru serrano Bodega avec un affinage allant. Découvrez la recette de Croquettes au jambon serrano à faire en 15 minutes. Dégraissez et coupez le jambon en petits morceaux. Dans une casserole, versez 4 cuillerées à soupe d'huile. Faites chauffer et ajoutez la farine. Fouettez et ajoutez le lait. C'est une béchamel très épaisse. Remuez jusqu'à ce que ça soit très épais Quiche au jambon Serrano, comté et oignons frits. Une quiche qui ne manque pas de caractère née du hasard des ingrédients disponibles.. La recette par T'as pas du sucre ?

Le jambon, la rosette et le rôti cuit | Les Gourmets Des

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Queue de lotte au jambon serrano, une recette de qualité. ️ 100% testée. Un petit rôti de queue de lotte emballé dans du jambon serrano et accompagné d'un bouillon de céleri JAMBON SERRANO 1/2 MORCEAU 2KG ENV. AROMA SERRANA Ajouter à la liste 39,98 € + - Ajouter JAMBON SERRANO 4KG ENV. AROMA SERRANA Ajouter à la liste 79,95 € + - Ajouter SERVICE DE DÉSOSSAGE DE JAMBON ET EMBALLAGE SOUS VIDE Ajouter à la liste 35,00 €.

Cette recette est très facile, les croquettes sont un des tapas les plus populaire en Espagne. Chauffer le beurre et l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Ajouter l'oignon.Assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 3 minutes Le jambon serrano, jambon cru élaboré à partir de la patte arrière du porc, tire son nom du vocable sierra, qui désigne une région montagneuse : c'est donc un jambon de montagne. Recettes de jambon serrano, les dossiers recettes associés . Recettes de jambon ibérique.

Recette Amuse-bouche au camembert et jambon cru (facile

Jambons Serrano, jambon de boeuf, charcuterie espagnol

Un mini Jambon Serrano authentique, originaire d'Espagne ! Ce jambon serrano est le fruit d'une sélection des viandes les plus rigoureusement, sélectionnées pour être destinées à l'élaboration d'un produit de qualité gastronomique Le Jambon Serrano est sûrement le produit espagnol le plus connu. Ce jambon est le résultat de la salaison, puis du séchage des pattes arrière du cochon. Ce même produit s'appelle épaule (ou paleta) quand on parle des pattes avants du cochon. On l'appelle Serrano car c'est un jambon qui normalement se laisse sécher dans les montagnes et en espagnol montagne se dit Sierra et de ce mot on obtient Serrano. Les basses températures de la montagne facilitent le séchage. *Jambon Serrano STG** - Jamón Serrano ETG - en tranches. Aller directement au contenu; Aller directement à la recherche; Aller directement à la navigation; Aller directement à la rubrique besoin d'aide; Choisir vos courses. Me connecter. Rayons. Recherche. Annuler. Mes produits 0,00 € Nos rayons. Promos Bio et écolo Produits laitiers, oeufs, végétal Boucherie, volaille, poissonnerie. Un mini Jambon Serrano authentique, originaire d'Espagne ! Il est le fruit d'une sélection des viandes les plus rigoureusement, sélectionnées pour être destinées à l'élaboration d'un produit de qualité gastronomique. Affiné au minimum 8 mois, ce jambon appartient à une production de jambon haut de gamme préparée puis transférée à 1050 mètres d'altitude dans un. Consortium du jambon de Serrano. Il est une association indépendante, à but non lucratif depuis 1990, qui regroupe les principaux producteurs / exportateurs de jambon serrano espagnol

Les jambons Espagnols : Bellota Bellota, Serrano , Iberico

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  3. é blancs. Pour le differencier d'aventage de tout jambon ibérique,n 'oubliez pas que le porc blanc ne se nourrit pas de glands de chênes. L'alimentation de ces porcs est à base de farines et dans certains cas spécifiques à base de farines de chataignes

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  2. Le jambon serrano est un monument de la gastronomie espagnole, et il est apprécié partout en Europe. En vous penchant sur les nombreuses régions qui se dédient à sa production, vous observerez des différences dans l'élaboration de ce jambon. Chaque région, chaque producteur, a son propre savoir faire
  3. Il convient de préciser à ce niveau que le jambon Serrano n'est pas à confondre avec le Pata Negra. Le premier est obtenu à partir de porcs blancs. Nos jambons Pata negra. Le jambon de Savoie. Ce jambon est originaire de la France. Il peut être aussi bien cru que fumé. Dans ce dernier cas, c'est l'utilisation du bois de Hêtre qui est préférée. On le compte parmi les jambons les.
  4. Jambon d'épaule Serrano semi désossé qui permet une découpe plus aisée. Ce jambon à été spécialement sélectionné et affiné afin de proposer un jambon d'une grande finesse. Le jambon Serrano à la diférence du jambon pata negra est issu de porcs blancs, il est peu gras et très gouteux
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  6. Jambon Serrano. INGREDIENTS: JAMBON DE PORC, SEL, CONSERVATEURS (E252, E250) ET ANTIOXYDANT (E300) Valeurs énergétiques. Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1. Energie : 923.00 KJ soit 221.00 Kcal
  7. Le jambon serrano se déguste en tranches très fines, présentées en chiffonnade. Incontournable des tapas espagnoles, il sera très apprécié à l'apéritif ou en entrée accompagné de pain grillé et de tomates confites. Il relèvera également toutes vos raclettes hivernales. Ingrédients : Jambon de porc, sel, huile d'olive. Conservation

Jambon serrano : nos délicieuses recettes de jambon serrano

Mini jambon Serrano. Obtenu par salage et séchage à l'air des pattes postérieures et des pattes avant du porc. D'un point de vue nutritionnel, le processus d'affinage rend ce jambon léger. Avec plus de protéines et moins de graisse qu'un jambon frais Découvrez notre gamme de produits ibériques sélectionnés par Relais Gourmet : Jambon Serrano Bodega . Le jambon incontournable si vous voulez faire des recettes simples et goutteuses à base de charcuterie (ou même des omelettes !). Vous vous en servirez par exemple pour faire des apéritifs rapides à préparer. Le rapport qualité prix du jambon serrano est le plus intéressant du. Affiné 12 mois minimum au cœur de la Catalogne, ce mini jambon serrano beneficie du signe officiel de qualité européen de Spécialité traditionnelle garantie. Issu d'un jambon affiné entier os et patte, il a été préalablement désossé, découenné puis dégraissé. Ensuite découpé au calibre souhaité de 1kg il a été mis en forme sous presse pour lui donner cette forme séduisante de mini Jambon. Il est ensuite mis sous vide et conditionné sous filet dans son coffret.

Les jambons espagnols d'Estrémadure

Jambon Serrano - La maison du jambon au pays Basqu

Recette Verrines salées - Recette AZ

Jambon de porc, sel, dextrose, antioxygène (E301) et conservateur (E252) Frais de livraison. Livraison à domicile et en point relais Au billot des Halles (2 rue des Prouvaires, 75001 PARIS) : Livraison Offerte ! Minimum de commande : 60€ Idée recette associée à Jambon Serrano (20 tranches Jambon serrano du Pays Basque : le jambon Basque Agour. On ne le présente plus, le jambon Serrano est un classique de la gastronomie Espagnole, très utilisé dans les traditionnels tapas, en Espagne. Le jambon Serrano (qui signifie montagnard en français) est une marque de certification protégée par une STG (Spécialité Traditionnelle Garantie), déposé et appartenant au « Consorcio. Le jambon serrano et le jambon ibérique (pata negra) se digère très bien et est très sain. Il contient des acides graisseux non saturés et c'est un aliment riche en vitamines B1 et B6, en phosphore, fer, potassium et zinc. En effet, une étude réalisée par les Centre Grand Forks d'investigation de la nutrition humaine assure que le jambon serrano et ibérique (pata negra. Les origines du Jambon Serrano Le nom Jambon Serrano vient de la Sierra, les montagnes espagnoles, où les conditions de température et d'humidité sont parfaites pour la fabrication du jambon. Mais c'est aussi un terroir qui regorge de professionnels qui mettent toute leur exigence et tout leur soin dans le processus de maturation des jambons

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La marque distribue également des spécialités typiques, comme le serrano ou le Bayonne et a même sorti, en avril, un jambon pata negra, produit à partir de cochon ibérique cebo. On le retrouve en.. Jambon serrano : le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la gastronomie espagnole. Il s'agit d'un jambon cru à partir du porc blanc, contrairement au jambon ibérique

Pourquoi l'appelle-t-on jambon serrano? - Enrique Tomá

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  2. Jambon serrano. Le jambon est l'un des produits les plus consommés dans le régime méditerranéen, dans cette rubrique, nous allons vous présenter tous les jambons de la province de Teruel, à plus de 1300m d'altitude. Parmi eux, vous pouvez voir des jambons de toutes sortes. Jambon Duroc, jambon Gran Reserva, épaule de jambon Gran Reserva, maillets de jambon, pointes de jambon, jambon AOP.
  3. Jambon serrano à Paris (75) : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre département ou de votre ville dans l'annuaire PagesJaune
  4. Le Jambon Serrano est un aliment d'une haute valeur nutritionnelle, recommandé pour tout type de régimes et pour tous les groupes de populations mais aussi, un aliment de faible valeur calorique, ce qui en fait un produit adéquat pour des régimes hypocaloriques. Le jambon Serrano est un produit qui peut se déguster sous plusieurs formes mais qui offre à chaque fois une occasion de.
  5. Le jambon serrano a deux appellations différentes d'origine: Teruel et Trevélez. Tous les autres jambons qui ne font pas partie de l'une de ces appellations d'origine sont considérés comme Jambon du Pays entièrement fait à main. Lorsque nous achetons un jambon avec Appellation d'Origine, il garantit que le produit est de haute qualité. Le Conseil de Réglementation est un organisme.
  6. Une recette proposée par Aoste. Crédit photo : Jean Claude Amiel. Regroupez les médaillons de lotte par deux et entourez-les. Généreusement de jambon serrano.Salez à peine, poivrez à votre guise et saisissez les médaillons dans une sauteuse avec le beurre.Après avoir obtenu une belle coloration, réduisez à feu doux.Retournez régulièrement les tournedos.Et..

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1354 articles. Economisez sur la catégorie Jambon serrano et achetez les meilleures marques comme Wusthof et Onitsuka Tiger avec Shopzill Jambon Serrano Il n'y a aucun produit dans cette catégorie. Facebook; Twitter; YouTube; Google Plus; Nous suivre. Catégories. Charcuterie Espagnole ; Fromages ; Turron Espagnol ; Epicerie . Conserves Espagnole ; Huile d'Olive Vierge Extra Vinaigre et Condiments ; Plats Cuisinés ; Epices Riz et Pates ; Epicerie Sucrée ; Fruits Secs ; Polvorones et Mantecados D'Espagne ; Cave Vins Liqueurs. 4 tranches de jambon Serrano; Préparation : Préparation 10 min; 1. Avec une cuillère ronde, faites des morceaux de melon, de mozzarella et coupez le jambon Serrano en tranches. 2. Dans un verre, disposez le melon, la mozzarella, le jambon Serrano, puis le melon La Casa del Jamón propose une grande variété de jambon ibérique et de jambon Serrano. Commandez votre jambon entier, avec la coupe commencée ou tranchée et emballée sous vide. Choisissez un emballage normal ou un cadeau. Les meilleures marques et qualités de jambon ibérique Jambon Serrano (épaule) 4,5 Kg Origine Espagne San Jamón - Direct du producteur Annonce Aucun résultat ne correspond à votre recherche Supprimez un ou plusieurs critères de filtre afin d'élargir votre recherche. Dernière mise à jour : il y a 8 heures. Top. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant d'améliorer votre expérience utilisateur.

Jambon Pata Negra & Jambon Serrano Jambon Espagno

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Le Jambon Serrano Select est la partie arrière d'un cochon blanc provenant de la Galice, il est obtenu à partir de châtaignes naturelles. Sain et avec une saveur inégalée, il est le résultat de l'effort pour produire un aliment qui combine le vieillissement traditionnel avec le goût de l'excellence. Ce jambon présente des hauts niveaux d'acides graisse sain. Essentiel dans une. JAMBON SERRANO ESPAGNOL RESERVA 150g. Jambon de porc, sel, dextrose et conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium)

Risotto de printemps aux asperges - HerveCuisine

Le jambon Serrano est incontournable si vous voulez faire des recettes simples et goutteuses à base de charcuterie ! Descriptif Epaule cru entier Serrano Visuel : Suggestion de présentation. Photo non contractuelle. Poids / Quantité 3,7 kg Conditionnement Conditionné dans un emballage alimentaire adapté Conservation *A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 25 jours.

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